کافه نون



 

 

یک فنجان قهوه خوب در صبح می تواند حال و هوای شما را برای کل روز تنظیم کند. در حالی که ممکن است شما را وسوسه کنید تا برای خدمت به جام روزانه خود به یک باریستا تکیه کنید ، این امر می تواند ارزشمند باشد. با این 9 قانون ساده شما قادر خواهید بود هر روز صبح ، درست در خانه خود ، یک فنجان کامل قهوه درست کنید. آسانتر از آن است که فکر کنید چیزهای ساده ای مانند صحیح نگه داشتن لوبیا و استفاده از بهترین فیلترها باعث جلوگیری از تلخی ناخواسته یا طعم خارج از چربی شما می شوند. این که آیا قهوه صبح شما نوعی املاک و مستغلات است یا بهترین مخلوط سوپر مارکت که می توانید از آن برخوردار شوید ، این قواعد اساسی را برای یک فنجان قهوه خوشمزه و رضایت بخش - هر بار و بار دنبال کنید.

 

چگونه قهوه درست کنیم

3 روش معمول برای تهیه قهوه در خانه وجود دارد. مورد علاقه دیرینه یک قهوه قطره ای کلاسیک بوده است ، اما قهوه ریخته شده در خانه به طور فزاینده ای رایج می شود و مطبوعات فرانسه نیز مورد علاقه آسان است. با این مراحل آسان نحوه تهیه قهوه را با هر سه روش آشنا کنید. به عنوان یک قاعده کلی ، ما به ازای هر فنجان قهوه 8 اونس ، حدود 15 گرم قهوه زمین را توصیه می کنیم. برای چهار فنجان قهوه ، این حدود 60 گرم قهوه خاکی است (یا حدود 6 قاشق قاشق قهوه یا 4/4 لیوان ، هرچند که مقیاس بهترین نتیجه را به دست می آورد).

 
احتمالاً بهترین روش برای یک فنجان قهوه خوشمزه ، معطر و پیچیده است ، روش ریختن آن ناامید نخواهد شد.

    ابتدا آب را به جوش در کتری بیاورید.
    در صورت استفاده از لوبیای کامل ، لوبیا ها را به یک قوام یکنواخت شبیه به نمک سفره گرانول خرد کنید.
    در همین حال ، یک صافی را در آبکش بگذارید و با آب داغ بشویید. این باقیمانده کاغذ را روی صافی پاک کرده و آبکش را گرم می کند و قهوه را برای مدت بیشتری داغ نگه می دارد. آب مورد استفاده برای شستشو را دور بریزید.
    زمین را به صافی اضافه کنید ، از اینکه سطح آن سطح است. هنگامی که آب بین 195 درجه فارنهایت و 205 درجه فارنهایت است (حدود یک دقیقه پس از برداشتن از گرما) ، به آرامی و به طور پیوسته فقط آب کافی را بر روی زمین ریخته تا آنها را کاملاً اشباع کنید ، از وسط شروع کنید و راه خود را به سمت خارج انجام دهید. قبل از ریختن قهوه ، ریختن آن را متوقف کنید. به این "ریختن شکوفه" گفته می شود ، که اجازه می دهد تا قهوه از گاز خارج شود.
    به آرامی در آب باقیمانده بریزید و آب را درون چکه ها بین نیمی و سه چهارم پر کنید. این کار باید 3 تا 4 دقیقه طول بکشد. صحیح فیلتر را برداشته و سپس سرو و لذت ببرید.
 
 

دستور تهیه عکس: قهوه ترکی قهوه

برای از بین بردن هرگونه جمع آوری روغنی ، هر چند هفته یکبار ظروف و چرخ های انبار را تمیز کنید. حداقل ماهانه ، یک محلول قوی از تمیز کننده مخصوص سرکه یا تجهیزات قهوه (به عنوان مثال ، Urnex) را از طریق کافه خود اجرا کنید تا هرگونه ذخایر معدنی را از بین ببرید. قبل از استفاده مجدد کاملاً بشویید.

 

 

 


این متن دومین مطلب آزمایشی من است که به زودی آن را حذف خواهم کرد.

زکات علم، نشر آن است. هر وبلاگ می تواند پایگاهی برای نشر علم و دانش باشد. بهره برداری علمی از وبلاگ ها نقش بسزایی در تولید محتوای مفید فارسی در اینترنت خواهد داشت. انتشار جزوات و متون درسی، یافته های تحقیقی و مقالات علمی از جمله کاربردهای علمی قابل تصور برای ,بلاگ ها است.

همچنین وبلاگ نویسی یکی از موثرترین شیوه های نوین اطلاع رسانی است و در جهان کم نیستند وبلاگ هایی که با رسانه های رسمی خبری رقابت می کنند. در بعد کسب و کار نیز، روز به روز بر تعداد شرکت هایی که اطلاع رسانی محصولات، خدمات و رویدادهای خود را از طریق بلاگ انجام می دهند افزوده می شود.


این متن اولین مطلب آزمایشی من است که به زودی آن را حذف خواهم کرد.

مرد خردمند هنر پیشه را، عمر دو بایست در این روزگار، تا به یکی تجربه اندوختن، با دگری تجربه بردن به کار!

اگر همه ما تجربیات مفید خود را در اختیار دیگران قرار دهیم همه خواهند توانست با انتخاب ها و تصمیم های درست تر، استفاده بهتری از وقت و عمر خود داشته باشند.

همچنین گاهی هدف از نوشتن ترویج نظرات و دیدگاه های شخصی نویسنده یا ابراز احساسات و عواطف اوست. برخی هم انتشار نظرات خود را فرصتی برای نقد و ارزیابی آن می دانند. البته بدیهی است کسانی که دیدگاه های خود را در قالب هنر بیان می کنند، تاثیر بیشتری بر محیط پیرامون خود می گذارند.


قهوه

بنابراین شاید فکر کرده اید که قهوه را بیشتر از آنچه در واقع انجام می دادید ، می نوشید. یا شاید شما آنقدر کار خود را پیچیده کرده اید که فنجان دم کرده شما با دقت بسیار سرد است و حالا یک ظرف غذا سرد و رها شده است.

هنوز قهوه خود را هدر ندهید. چرا از آن استفاده مجدد نکنید؟ هنگامی که می دانید با قهوه و چاشنی اضافی چه کارهایی باید انجام دهید ، کمی قهوه می تواند به یک نعمت خوشمزه یا مفید تبدیل شود.

ادامه مطلب

عشق دم کردن قهوه در آسایش خانه خودتان است؟ آیا به دنبال ماشینی هستید که به شما یک طعم دهنده ، قدرتمند ، آبجو و همچنین چندین گزینه مختلف آبجویی می بخشد؟ در مورد یک دستگاه قهوه که برای هر دو قهوه گرم و سرد تولید می شود ، چطور؟ اگر به دنبال پاسخ برخی از این سؤالات هستید ، به جای درست آمده اید.

ادامه مطلب

در حالی که پاک کننده های قهوه در آنجا احتمالاً فکر این را ندارند که چیزی به آن فنجان قهوه سیاه بو داده و دم کرده اضافه کنند ، اما بسیاری از افراد خارج از خانه وجود دارند که فقط به چیزی اضافه شده به فنجان خود نیاز دارند تا واقعاً لذت ببرند. . در بالای شیرین کننده ها ، همیشه می توانید کرم را به فنجان اضافه کنید تا یک طعم و بافت واقعا غنی و غلیظ داشته باشد.

ادامه مطلب

شما بدون شک شنیده اید که "اگر می خواهید این کار را انجام دهید ، درست آن را انجام دهید." آنچه "حق" را تشکیل می دهد ، اغلب خودسرانه است و به شرایط بستگی دارد. بیایید مشخص کنیم که در اینجا ، ما در مورد خرد کردن دانه های قهوه صحبت می کنیم. نوع و عملکرد دستگاه قهوه ساز شما ارتباط زیادی با نحوه طعم قهوه شما دارد ، بنابراین انتخاب مناسب آن یک قدم مهم در فرآیند دم کردن است.

ادامه مطلب

هر ماه دسامبر ، ما جنبه های گسترده ای از قهوه های تعطیل را که از طریق خروس در سراسر جهان ارائه می شود ، جستجو می کنیم. امسال ، ما روی مخلوط ها تمرکز می کنیم - مخصوصاً مخلوط های با مضمون تعطیلات ، که توسط کباب تفسیر می شود و فقط در طول فصل تعطیلات (تقریباً نوامبر تا فوریه) در دسترس است. ایجاد مخلوط هیجان انگیز تعطیلات تبدیل به چیزی از رقابت های سال گذشته در میان کباب های مخصوص تخصص در چند سال گذشته شده است. رفته است روزهایی که ترکیبی از تعطیلات به سادگی راهی برای فروش قهوه سبز پیر شده در انبار از اوایل سال است ، بسته بندی های بسته بندی جشن و بسته بندی شده و به عنوان چیز خاصی به بازار عرضه شده است. و وقتی در مورد آن فکر می کنید ، تهیه یک ترکیب ریز از آن دشوارتر از آن است که بتوانید پروفایل کباب قهوه سبز را که از قبل استثنایی است ، میخ بزنید. ایجاد یک ترکیب اصلی نیاز به یک ذهن باز و توجه کامل حسی دارد ، زیرا هدف از این کار ایجاد یک تجربه کاملاً جدید در قهوه است.

ادامه مطلب

 

نوشیدنی خوشمزه ای درست می کند که می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید! تنها با چهار ماده تشکیل دهنده و یک زن و شوهر از پر کننده های اختیاری ، این دستور العمل frappuccino مورد علاقه خواهد بود!

فراپاچینو کاملا یکی از نوشیدنی های قهوه مورد علاقه من است که هنگام مراجعه به کافی شاپ های فانتزی سفارش می دهم.

البته ، من اغلب به آن مکان نمی روم ، حتی اگر درست در سال گذشته ، دو کافی شاپ واقعاً مشهور به شهر ما آمدند. یکی در لابی بیمارستان و دیگری با یک درایو راحت تر از طریق افتتاح شد.

اگر صادقانه بگویم ، من تنها یک نفر را در بیمارستان ملاقات کردم در حالی که من در آنجا مادربزرگم را ملاقات کردم اما برای جستجوی یک فضای پارکینگ سفر خاصی انجام ندادم تا بعد از آن به داخل بروم و یک frappuccino بخرم ، حتی اگر من عاشق آنها بیشتر باشم من حتی می توانم شروع به فتح کردن کنم.

اما ، حدس بزن چه؟ من این را در حدود دو دقیقه در خانه درست کردم.

من در همان زمان هم نوشیدم.

عناصر

     2 فنجان یخ خرد شده
     1 فنجان اسپرسو یا قهوه بسیار قوی
     3/4 لیوان نصف و نصف یا شیر ، سویا یا بادام دلخواه خود را میل کنید
     2 قاشق غذاخوری شکر گرانول یا جایگزین قند
     کرم شلاق اختیاری
     شربت شکلات اختیاری است

دستورالعمل ها

     یخ خرد شده ، اسپرسو ، نصف و نصف و شکر را با هم مخلوط کنید تا خوب مخلوط شوند. در صورت دلخواه ، با خامه و یک گلدان شربت شکلات ، داخل شیشه و بالا بریزید.
     بلافاصله خدمت کنید.


هیچ کس آرزو نمی کند که در یک صندلی دنج بنشیند ، روی لیوان داغ بخار قهوه خشن ، ترش و سوخته بنشیند. اگر خود را تعجب کرده اید که چرا قهوه شما بد است ، دیگر تعجب نکنید. این احتمالا به نوبه خود بدتر می شود زیرا سازنده قهوه شما کثیف است.

اما ما فقط در مورد چند زمین قهوه ولگرد و کمی ساخت آب سخت صحبت نمی کنیم. وای نه. این خیلی بدتر از این خود را آماده کنید.

ادامه مطلب

قهوه یکی از محبوب ترین نوشیدنی های جهان است. بسیاری از مردم از نوشیدن قهوه لذت می برند ، اما به دلایلی می خواهند مصرف کافئین را در روز نیز کم تر کنند.برای این افراد قهوه بدون کافئین یک جایگزین عالی است.قهوه کم کافئین درست مانند قهوه معمولی است ، به جز مقدار کافئین حذف شده آن.در این مقاله نگاهی مفصل به قهوه بدون کافئین و تأثیرات سلامتی آن چه خوب و چه بد می اندازیم.

 

قهوه دکاف چیست و چگونه ساخته می شود؟

کافئین کافی برای قهوه بدون کافئین است.این قهوه از دانه های قهوه است که حداقل 97٪ کافئین آنها برداشته شده است.روش های زیادی برای از بین بردن کافئین از دانه های قهوه وجود دارد. بیشتر آنها شامل آب ، حلالهای آلی یا دی اکسید کربن هستند.

دانه های قهوه در حلال شسته می شوند تا زمانی که کافئین در آن استخراج شود ، سپس حلال برداشته می شود.کافئین همچنین با استفاده از دی اکسید کربن یا فیلتر ذغال سنگ پاک می شود - روشی که به فرایند آب سوئیس معروف است.لوبیا ها قبل از اینکه بو داده و خاکی شوند ، کافئین دار می شوند. ارزش غذایی قهوه های بدون قهوه ، جدا از مقدار کافئین ، تقریباً با قهوه معمولی یکسان است.با این وجود ، طعم و بو ممکن است کمی ملایم تر شود و بسته به روشی که استفاده می شود ممکن است رنگ تغییر کند.

این امر می تواند اسپرسو بدون کافئین را برای افرادی که نسبت به طعم تلخ و بوی قهوه معمولی حساس هستند ، خوشایندتر کند.

چه مقدار کافئین در قهوه Decaf وجود دارد؟

این مقدار کافئین تحت تاثیر مستقیم دانه قهوه است. پس باید اطلاع دقیق از آن داشته باشیم تا بتوانیم مقدار اصلی کافئین موجود در قهوه بدون کافئین را اندازه بگیریم.


تبلیغات

محل تبلیغات شما
محل تبلیغات شما محل تبلیغات شما

آخرین وبلاگ ها

آخرین جستجو ها

Herbs, Spices & Tea آپشن خودرو | استریو آرام جلوه ی پاییز تیم مشکی نیوزباز خدمات فنی ومهندسی پالس کنترل فروشگاه عینک آفتابی | ای فابنر مقالات ش.ص.زاهدی